乌子鱼做法(小乌贼鱼的清洗和做法)

乌子鱼做法(小乌贼鱼的清洗和做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-28 00:12:18

乌子鱼做法

用料:

乌子鱼,肉末,小米辣圈,蒜末,辣椒酱

具体步骤

步骤1:乌子鱼清洗干净,给它打上花刀,这样更好入味。

步骤2:锅中烧开水,下入乌子鱼煮熟出浮沫,然后捞出洗净。

步骤3:起锅烧油,下入肉末,加入少许蒜末和小米辣圈,炒香。

步骤4:再加入少许辣椒酱,加入适量生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、水,大火煮开。

步骤5:再把乌子鱼下锅煮一会儿,让它充分入味,然后撒点青红椒圈,翻拌几下即可出锅!

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