烤山尖的做法（炭烤笋尖怎么炒好吃）

主料：铁棍山药150克

辅料：糖桂花20克

制作过程：

1、山药洗净、刨丝，切成大小合适的长段；用淡盐水浸泡泡5分钟后捞起，沥干水分。

2、用锡箔纸分别将山药包裹严实。

3、烤箱预热220度，中层、上下火烤制20分钟。

4、撕开锡箔纸再烤10分钟。

5、将烤好的山药取出蘸糖桂花食用。