菜煎饼做法与配料（菜煎饼专用调料配方制作）

配料:韭菜，土豆，圆白菜，粉条，植物油，孜然粉

1· 面粉加入清水、盐调成面糊，再加点植物油摊的时候不粘。

2· 电饼铛烧热不用抹油，倒入一勺面糊。

3· 摊成面饼。

4· 面饼烙一分钟左右，翻面再烙一分钟。

5· 烙至这样，一张煎饼就做好了。

6· 土豆、圆白菜切丝，粉条用开水烫一下，韭菜切段都放入一个盆中，加入植物油、盐、孜然粉进行调味。

7· 电饼铛先放入一张煎饼，放入调好味的菜，上面再盖上一张煎饼，盖上盖开始烙。

8· 烙至两面微微焦黄，菜煎饼就做好了。每个菜煎饼大约烙至5分钟

9· 卷起来开吃吧！