原料:大白菜帮500克,辣椒油10克,精盐10克,米醋15克,香油10克,味精2克。
做法:将白菜帮洗净,放入沸水内焯一下,捞出沥去水分,切成小方块或细丝,撒上盐,加点醋,拌匀后腌1天即成。食用前放味精,淋上香油和辣椒油即成
原料:大白菜帮500克,辣椒油10克,精盐10克,米醋15克,香油10克,味精2克。
做法:将白菜帮洗净,放入沸水内焯一下,捞出沥去水分,切成小方块或细丝,撒上盐,加点醋,拌匀后腌1天即成。食用前放味精,淋上香油和辣椒油即成
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