耗儿鱼的做法王刚(王刚水煮耗儿鱼最正宗的做法)

耗儿鱼的做法王刚(王刚水煮耗儿鱼最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 17:44:32

耗儿鱼的做法王刚

食材:耗儿鱼500克 青尖椒50克 老干妈豆豉1勺 姜1块 蒜3瓣 小葱2根 干辣椒10克 花椒2克 料酒1勺 老抽半勺

步骤:

1.姜切丝,蒜切片,葱切葱花。青尖椒切粒。耗儿鱼洗净,放入姜丝、盐1勺、料酒1勺拌匀腌制20分钟。

2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入耗儿鱼炸至微黄,捞出沥干。

3.锅中留底油,放入姜蒜、干辣椒、花椒、老干妈豆豉小火炒香,放入耗儿鱼、青尖椒翻炒均匀,加入老抽半勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀盛出,撒上葱花即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.