事实上，我国国家标准中并没有儿童牛奶的定义，儿童牛奶只是乳制品企业自定的一种概念，没有统一的生产和检测标准。很多儿童牛奶的外包装上，都写着“调制乳”三个字。根据国家标准《调制乳》（gb 25191-2010）规定，作为一款调制乳产品，企业在生产儿童牛奶时可以自行选择添加食品添加剂或营养强化剂，当然添加的种类及最大使用量要符合国家标准规定
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