猪肚清洗完怎么保存（新鲜猪肚清洗完然后怎么保存）

猪肚清洗完焯一下水放冰箱保存。猪肚放冰箱保存，首先是要将猪肚处理干净。用清水洗二遍，再用粗盐反复的搓洗，然后用醋搓洗，直到猪肚表面没有粘液为止，清洗干净后。

入锅煮到猪肚表面凝固就可以了，出锅后再把猪肚表面的脏物清除干净就可以了，用保鲜袋装好，密封，放入冰箱冷冻室内保存就可以了。如果生放猪肚，容易滋生细菌，不易保存，所以说，猪肚放冰箱保存还是焯一下水好。