天麻莲藕骨头汤的做法(天麻莲藕炖排骨汤的做法与功效)

天麻莲藕骨头汤的做法(天麻莲藕炖排骨汤的做法与功效)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-10 05:39:55

天麻莲藕骨头汤的做法

食材清单

排骨 560g 、 莲藕 两节 、 豆芽 适量 、 八角 两枚 、 草果 两枚 、 桂皮 一片 、 盐 3.5茶勺 、 葱花 适量 、 天麻(可不加) 一个

烹饪步骤

1/4

①排骨洗净切段,连同八角、桂皮、草果、天麻一同放入锅中,添足量的清水。②开大火,在快烧开但没有烧开之前,用汤勺打沫。③烧开之后,转小火慢炖,并先放入两茶勺盐。

2/4

趁小火慢炖的时间,将莲菜洗净切块(随便切),豆芽洗净。顺便洗净葱,切点葱花。

3/4

慢炖1.75个小时后,将莲藕及豆芽放入,并再放1.5茶勺盐,再慢炖15分钟,关火。

最后一步

盛汤,撒点葱花,即食。

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