如何制作凉拌海草（海草怎么做凉拌才好吃）

1、刚买回的海草表面有许多的盐，先把海草清洗干净，再用清水浸泡30分钟，记得要换2次以上的水，浸泡好的海草控干水后撕成小段。如下图所示：

2、锅中烧水，水不用全开，只要80℃左右就可以把海草放入烫30秒。如下图所示：

3、捞出的海草放入冷开水中冷却后沥干水份。如下图所示：

4、在海草中伴入醋、生抽、麻油、花椒油、糖、生蒜再撒上熟芝麻伴匀。如下图所示：

5、美味的凉拌海草就完成了。如下图所示：