牛板筋白的怎么做好吃（煮好的牛板筋怎么炖萝卜好吃）

食材

熟牛板筋、圆葱、香菜

配料

蒜泥、白糖、白醋、盐、辣椒面、白芝麻、孜然粉、花椒粉

做法

把牛板筋用手撕成小片放入碗中备用，另一碗中倒入蒜泥、辣椒面、花椒粉、孜然粉，白芝麻、淋入热油，稍微搅拌，倒入盐、醋、白糖（调料的量依据自己口味调），搅拌均匀，牛板筋放入调好的调料碗里，放入圆葱丝，少许香菜，再次搅拌。好吃又下饭的凉拌牛板筋就做好了。