明胶牛奶棒做法（牛奶明胶小方做法）

鲜牛奶 75克

芝士片 1片

糖 5克

吉利丁片 3片

明胶先用冷水（饮用水）泡一下。

糖，我用原糖，宝宝吃，尽量不用白砂糖。

在小锅里加入75g鲜奶，我都是用巴氏杀菌奶。然后放入芝士片，有白色或黄色，都可以。

划重点：隔水煮！这是关键！很多人都是用奶锅，但经常会局部煮沸，破坏营养还容易糊锅……

加热到50度左右，芝士溶解后，再放入软化后的吉利丁片。

倒入模具，冷却……再放入冰箱冷藏2小时。

冷藏后会有少许收缩。

脱模就可以吃了！