赤小豆是一种经济作物,它的原产地是亚洲热带地区,不难看出赤小豆喜欢热的地方哦,很多人就会想那我国南方是不是赤小豆的最佳生产地。其实随着农业经济的发展,赤小豆的品种也比较多,环境的适应能力也更强,对土壤要求不高,对瘠薄、粘土、沙土都能生长,川道、山地均可种植,所以基本我国的全国各地都有种植,产量和质量都还不错,没有特别固定的原产地,
就目前来说我国主产在吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川等地都有种植,种植地广泛。加上赤小豆生育期短,栽培技术简单,有的地方三个月就是一茬,产量高,因为种植地还在不断扩大。