请问韭菜籽生吃还是炒熟吃比较好（韭菜籽炒熟可以直接吃吗）

韭菜生吃熟吃均可。但是，应根据各人的爱好。我感觉，鲜韭菜籽生吃好。可加少量的熟花生，加点梨，放上点黄瓜。一起用磨磨成糊糊，这就是韭菜酱，味道美极了！成熟后的韭菜籽炒熟用。