明矾 白矾 苏打粉之间它们有什么区别（白矾粉和明矾块是不是一样的）

明矾即白矾，是十二水硫酸钾铝结晶的俗称，无色透明，易溶于水，水溶液呈酸性，民间常用作净水剂。

苏打粉是碳酸钠，又称纯碱。碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。食用苏打粉主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。