材料:干葫芦条100克、五花肉300克,食用油、食盐、料酒、鸡精、酱油、大葱、生姜、香菜少许
做法:
(1)将五花肉洗净后切片放入油锅中煸炒出油(2)下切好的葱段、姜片爆香;
(3)煸好的肉片中放入切成两寸长的葫芦条◇
(4)倒入料酒去腥、酱油上色增香;
(5)放入一小碗的水中小火慢炖15分钟;
(6)出锅前放入鸡精增鲜,再放入切好的香菜段即可。
材料:干葫芦条100克、五花肉300克,食用油、食盐、料酒、鸡精、酱油、大葱、生姜、香菜少许
做法:
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(3)煸好的肉片中放入切成两寸长的葫芦条◇
(4)倒入料酒去腥、酱油上色增香;
(5)放入一小碗的水中小火慢炖15分钟;
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