发黄的香菜能吃么（香菜发黄能吃吗）

不吃，直接扔掉

香菜叶黄了就不能吃了，香菜叶黄是由于在买回来以后没有处理好，香菜买回来以后，应该吃多少摘多少，不吃的部分，不要去除根部，用袋子包好，放入冰箱冷藏室，这样做的目的是保住香菜里的水分，不会被风干，从而引起叶子发黄，个人观点，仅供参考。