最佳方法香煎鳕鱼
1香煎鳕鱼：空碗中放入放葱姜丝，盐，料酒，纯净水，放入鳕鱼块腌制15分钟。腌制完的鱼块用清水洗净，淀粉涂抹鳕鱼两面，一定要抹均匀。
锅里放黄油，等黄油化开，放点大蒜，等蒜香味出来，放入鳕鱼。小火慢煎，煎至两年金黄即可。搭配点黑胡椒酱，这样香煎鳕鱼块就制作完成了。营养又美味！
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