玉米炒元宵怎么做（玉米粒炒小元宵的做法）

材料：

豌豆1大勺、玉米粒1碗、胡萝卜1根、糯米粉半碗

调料：

油1.5大勺、白糖1大勺、盐1小勺

做法：

豌豆和玉米粒洗净，胡萝卜去皮、洗净，切丁，均入沸水焯烫，捞出滗干，备用。

面盆中放入糯米粉， 加开水，揉成面团，盖上盖子， 饧约10分钟。

取饧好的面团， 团成大小 均匀的小圆子，放在盘中， 备用。

将团好的小汤圆放入沸水锅中，煮至浮起，捞出滗干，再用油拌匀。