食材用料
花生200g,鹿筋100g,猪骨500g,红枣6个,生姜3片,酱油适量,食盐适量,生油适量
做法步骤:
1/4
花生、红枣去核后,洗净,稍微浸泡一会。
2/4
鹿筋洗净,温水浸泡至软。
3/4
猪骨洗净,用刀背敲裂。
4/4
把鹿筋和猪骨起一与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升,(大约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可食用,其中花生、鹿筋可以捞起来,拌入酱油佐料食用。
食材用料
花生200g,鹿筋100g,猪骨500g,红枣6个,生姜3片,酱油适量,食盐适量,生油适量
做法步骤:
1/4
花生、红枣去核后,洗净,稍微浸泡一会。
2/4
鹿筋洗净,温水浸泡至软。
3/4
猪骨洗净,用刀背敲裂。
4/4
把鹿筋和猪骨起一与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升,(大约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可食用,其中花生、鹿筋可以捞起来,拌入酱油佐料食用。
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