201和304的区别201能食用吗（辨别食品级304真假的有效方法）

304更好，更耐腐蚀更耐用，且304有食品级的不锈钢材质。

201不锈钢属于低镍不锈钢，它的防锈性能比较差，一般用于接触环境比较干燥的产品。

　　而餐具一般使用304，这个不锈钢属于高镍不锈钢，防锈性能强。

　　餐具是要经常接触到水啊，油盐之类的，所以201不能餐用餐具。