南方割蜂蜜一年两次的最佳时间（蜂蜜放5-6年可以吃吗）

春季割蜜时间：4月份比较合适。因为这个期间的蜂群群势最强，储蜜也最多。而且外界蜜源也比较丰富。

冬季割蜜时间：11月底。因为这个期间的蜂群储蜜量大，而且已经断子，割蜜不会伤及子脾。