西红柿乌鱼汤的做法(西红柿乌鱼片汤的正确做法)

西红柿乌鱼汤的做法(西红柿乌鱼片汤的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 13:49:22

西红柿乌鱼汤的做法

材料,乌鱼一条,番茄三个,金针菇一把,葱姜蒜,油料酒,生粉,胡椒粉,盐,鸡精

做法

首先我们要把材料准备好,然后先将乌鱼清洗干净,然后用料酒生粉,胡椒粉,盐抓匀腌制十分钟左右,可以让乌鱼入味,之后选择把番茄用开水烫一下,去皮切小块,姜切片,葱切段,蒜拍破姜蒜,入锅爆香,将鱼片和鱼骨分别滑炒一下,盛出待用,这时候要起油锅,将番茄丁入炒,锅炒片刻至汁水变红,如果不够红的话,可以加入适量的番茄沙司,加入适量的水,水开后入鱼骨,金针菇一起炖十分钟,等到香味出来的时候,我们就可以最后将鱼片入锅,调入盐,鸡精适量的胡椒粉放入葱段就可以出锅了

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