炭烧猪大肠的简单做法(炭烤大肠正宗做法)

炭烧猪大肠的简单做法(炭烤大肠正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-10 01:23:17

炭烧猪大肠的简单做法

用料

猪大肠 500克,辣青椒 2~3个

油 适量,姜 2片,蒜 3瓣

郫县豆瓣酱 1勺,料酒 适量

味好美黑胡椒粉 少许

味好美照烧酱(或耗油2勺) 3勺

盐 少许,鸡精 少许

步骤 1、肥肠用盐洗三遍,焯水煮至熟透,滚刀切成块。 辣青椒也滚刀切成片。

步骤 2热锅放油,青椒放盐炒熟备用。

步骤 3热锅放油,放姜、蒜,郫县豆瓣酱炒香再放肥肠,料酒,盐,味好美照烧酱煮五分钟左右,撒上味好美黑胡椒粉,鸡精翻炒均匀. 再倒入炒熟的青椒炒一分钟即可出锅。

步骤四,美味又好吃的炭烧猪大肠的简单做法完成开吃了。

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