做法
1. 毛肚放盐加淀粉反复抓匀再冲洗干净,这个步骤重复2-3次,这样毛肚处理干净。
2. 处理好的毛肚改小块,香菜、金针菇准备好。
3. 锅里植物油放大蒜末红辣椒大火翻炒。
4. 加入干辣椒粉。
5. 放入辣妹子酱和豆瓣酱,翻炒均匀。
做法
1. 毛肚放盐加淀粉反复抓匀再冲洗干净,这个步骤重复2-3次,这样毛肚处理干净。
2. 处理好的毛肚改小块,香菜、金针菇准备好。
3. 锅里植物油放大蒜末红辣椒大火翻炒。
4. 加入干辣椒粉。
5. 放入辣妹子酱和豆瓣酱,翻炒均匀。
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