以下是一份法国多士椰酱的配方:
1. 材料:
- 面包片 4 片
- 黄油 2 汤匙
- 椰浆 1/2 杯
- 蜂蜜 1 汤匙
- 柠檬汁 1 汤匙
- 盐 1/4 茶匙
- 肉豆蔻粉 1/4 茶匙
2. 步骤:
- 将面包片切成小块。
- 在平底锅中融化黄油,然后加入面包块,翻炒至金黄色。
- 将椰浆、蜂蜜、柠檬汁、盐和肉豆蔻粉加入平底锅中,搅拌均匀。
- 将火调至中火,煮沸混合物,然后调低火候,煮约 5 分钟,直到混合物变稠。
- 将煮好的椰酱倒在烤好的面包块上,即可享用。
这个配方可以根据个人口味进行调整,例如增加或减少蜂蜜和柠檬汁的用量,或者添加其他香料,如肉桂粉或姜粉。