蛏子干怎么洗（干的蛏子干的清洗方法）

1. 蛏子干需要火烤去壳后再清洗，所以洗之前先要用火烤一下。
2. 烤好后，将蛏子干放入清水中浸泡1-2小时，换几次水，将杂质和沙子清洗干净。
3. 如果蛏子干味道较重，还可以用白糖和生姜水煮一下，去除腥味。
4. 总结来说，蛏子干的洗法主要就是先进行烤制去壳后再用清水浸泡清洗，如果需要去腥味可以用糖和姜水来煮。