空气炸锅烤藕和蒸藕哪个有营养（使用空气炸锅烤藕）

肯定是蒸藕的方式更有营养。空气炸锅烤藕的温度大概是200度，而蒸藕的温度是120度左右，而蒸藕的大部分营养都还在，而且低温烹饪是一种健康的食疗方法。