河南焖面怎么做如何做好吃(河南焖面正宗做法文字版)

河南焖面怎么做如何做好吃(河南焖面正宗做法文字版)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-27 05:36:14

河南焖面怎么做如何做好吃

1.准备面条

2.芹菜择掉叶子,老根。洗净切成寸段,猪肉洗净切丝放入碗内加入适量料酒,生抽,盐腌制十分钟,黄豆芽冲洗干净

3.葱白切小段,姜切丝

4.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒,放入肉丝划散炒制成白色

5.加入适量盐,老抽提色,

6.放入黄豆芽,芹菜翻炒均匀,加入适量盐,鸡精调味,加入适量清水烧开

7.把面条均匀平铺在食材上,不要压实,要蓬松点放,

8.盖上盖子改小火闷制十五分钟左右

9.用筷子把面条抖散,然后和食材拌均匀,再焖五分钟即可

10.关火再次用筷子抖散拌匀

11.盛入盘子中即食

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