请问牛肉羊肉各应用什么调料(猪肉牛肉羊肉分别放什么调料)

请问牛肉羊肉各应用什么调料(猪肉牛肉羊肉分别放什么调料)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-26 05:27:24

请问牛肉羊肉各应用什么调料

牛肉:八角1颗、小茴香10克、草果1个、肉蔻1颗、良姜5克、砂仁3克、桂皮1块、丁香3克、陈皮1块、月桂叶1片、红酒2勺、面酱2勺、白糖20克、老抽10克、生抽30克、蚝油10克、洋葱0.5个、胡萝卜1根、土豆2个。

羊肉:八角1个、小茴香5克、草果1颗、白芷1片、白蔻3克、老姜5克、小葱1小把、胡椒15粒、月桂叶1片、黄酒3勺、白萝卜0.5个、盐5克。

猪肉:八角1个、桂皮1块、草果1个、陈皮1块、肉蔻3克、月桂叶1片、丁香3克、大葱1段、老姜1块、糖色5勺、老抽1勺、生抽3勺、花雕酒2勺、冰糖6颗、盐10克。

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