清炒年糕用可乐怎么做（可乐烧年糕的做法大全）

工具/原料

可乐 (300毫升)

排骨 (300克)

年糕 (100克)

葱 1根

姜 四片

蒜 3粒

料酒 两勺

蚝油 两勺

生抽 两勺

盐 一勺

干辣椒 2只

香叶 2片

芝麻 适量

方法/步骤

1/6

首先将排骨切块，冷水下锅加入料酒，葱姜片。

2/6

水开后将焯水后的排骨捞出。

3/6

起锅烧油，下入排骨，加生抽，老抽，蚝油，盐调味。

4/6

再加入香叶，干辣椒，姜蒜片提香。

5/6

然后倒入300毫升可乐煮30分钟直至汤汁浓稠下入年糕。

6/6

最后撒上一点白芝麻，香喷喷的可乐排骨年糕就完成了。