准备食材:鱼块,西红柿2个、姜片、葱段。
做法如下: 1、 鱼块洗净、裹上上淀粉。锅中热油,放入鱼块,鱼块炸到微黄。捞出备用,西红柿切成小块。
2、锅中少量油,放入番茄块,炒出番茄的汁,放入姜片,倒入1小碗水。煮开,放入鱼块。
3、调味:放入1勺鸡精、1勺盐,放入葱段。中小火盖盖烧10分钟。
4、西红柿汤汁明显减少,关火。好吃的西红柿鱼块就做好了。
准备食材:鱼块,西红柿2个、姜片、葱段。
做法如下: 1、 鱼块洗净、裹上上淀粉。锅中热油,放入鱼块,鱼块炸到微黄。捞出备用,西红柿切成小块。
2、锅中少量油,放入番茄块,炒出番茄的汁,放入姜片,倒入1小碗水。煮开,放入鱼块。
3、调味:放入1勺鸡精、1勺盐,放入葱段。中小火盖盖烧10分钟。
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