核桃仁上的皮能吃吗（核桃仁上的薄皮有什么功效）

核桃仁上的皮可以吃，核桃仁的上皮通常指的是核桃仁上黄色的一层薄皮，属于核桃壳与核桃肉中间一层黄色的表皮是可以吃的。