香菇烧牛肉的制作方法是什么呢（新鲜香菇烧牛肉的做法）

用料:

香菇十个

牛肉适量

小米辣适量

黄酒适量

生抽适量

淀粉适量

蒜瓣适量

姜片适量

做法:

1/7牛肉片切好放料酒、 盐、 淀粉淹制十分钟

2/7小米辣切好

3/7姜、 蒜、 葱切碎

4/7油热倒入牛肉片， 炒至变色， 放入姜蒜葱炒香

5/7倒入香菇翻炒 ，放点生抽， 炒二分钟加盐 、加入水慢炖

6/7炖到汤汁收的差不多了 就好了

7/7起锅装盘