一斤肉馅放多少水合适(一斤肉馅放几克盐咸淡正合适)

一斤肉馅放多少水合适(一斤肉馅放几克盐咸淡正合适)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 11:31:22

一斤肉馅放多少水合适

一斤肉馅放多少水合适?

回答:那得按肉馅的比例加水打馅,如果是纯瘦肉馅那就得加250克的水,三分肥七分瘦的也就加100克左右的水。

比如我们做猪肉韭菜馅的饺子,半斤三七开的肉馅加水二两加调料按一个方向用力搅,搅到肉馅上了劲儿。面粉和成面团,在调好的肉馅里加入切好的韭菜,用擀好的面皮包成饺子即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.