栗子糕的做法（栗子糕的100种做法）

以下是栗子糕的做法：

材料：

- 栗子粉 200 克

- 糯米粉 200 克

- 细砂糖 100 克

- 清水 500 毫升

- 植物油 适量

步骤：

1. 将栗子粉、糯米粉和细砂糖混合在一起。

2. 慢慢地加入清水，搅拌至无颗粒，面糊要比平常的蛋糕面糊略稠一些。

3. 将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸 20 分钟。

4. 取出蒸好的栗子糕，晾凉。

5. 切成小块，用植物油煎至两面金黄色即可。

栗子糕口感松软，香甜可口，适合作为下午茶或者甜点食用。