凉粉煮后放置多久成冻（用白凉粉煮的水要放凉再放冰箱吗）

凉粉做出来之后需要放置差不多一个小时左右才会凝固成型，为了让凉粉更加快速地凝固，我们在凉粉做好之后，可以直接将白凉粉放入冰箱的冷藏室中加快凝固。

除了白凉粉以外，还有许多其他类型的凉粉，比如黑凉粉，凝固的时间虽然有些许之差但通常都是需要一个小时，凉粉才能凝固达到比较好的一个形态。