1.切段鲫鱼➕生姜。用小火油煎一小会
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豆腐切块备用
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800毫升的水加入破壁机
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把食材(豆腐,油煎的鲫鱼,生姜)加入破壁机,容量有1200毫升了,可以一家四口喝
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选择浓汤,启动。(我家是破壁机是带加热的,如果没有加热功能的,记得回锅蒸熟)
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开始启动了,半个小时能煮好。在等的时间去做其他菜,就可以同时吃了。
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时间到,保温状态。
8
我家喝汤喜欢原味,只加盐。每家口味不同,可以自己添加其他配料。
烹饪技巧
1.四个人的量,买了一条鲫鱼来做。家人多,鲫鱼可以多放点。
2.破壁机就是能把鱼骨头都能榨得很细,适合牙口不好的人喝人。老人和小孩都能喝
3.鲫鱼油炸会会香很多。