原料：玉兰花菜500克，百合适量，香菇一朵
配料：色拉油，盐，鸡精
做法：玉兰花菜、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。
把拌好的玉兰花菜、百合整齐的摆入盘中。
具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆玉兰花菜。
将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，
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