煮排骨方法（煮排骨的正确步骤）

用料：胡萝卜40克、玉米400克、排骨400克

步骤：1.食材准备：玉米400克，排骨400克，姜1块，大葱2段，料酒1汤匙，胡萝卜40克。

2.玉米切段一分为四。

3.胡萝卜切滚刀块。

4.姜切片。

5.大葱切段。

6.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。

7.锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。

8.放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。