鳄鱼尾怎么样处理(鳄鱼头怎么处理)

鳄鱼尾怎么样处理(鳄鱼头怎么处理)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-02 23:43:27

鳄鱼尾怎么样处理

1、准备好食材。

2、将鳄鱼尾放入开水中焯一下,去腥味。

3、可以放一点料酒去腥。

4、注意时间不要太久,不然鳄鱼尾的肉会老。

5、捞出把鳄鱼尾表面清理干净。

6、将鳄鱼尾改刀划开,但是不要切断。

7、将五花肉下锅翻炒。

8、加入葱姜蒜爆香。

9、加入适量开水煮开。

10、同时加入盐,生抽到锅里。

11、把鳄鱼尾放入锅中。

12、煮20分钟后,水快煮没了,翻炒一下。

13、西兰花烫熟摆盘。

14、鳄鱼尾捞出来摆盘。

15、勾好的芡汁浇到盘上。

16、红烧鳄鱼尾就完成了。

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