立冬有吃饺子的说法 在川渝地区关于立冬该吃什么呢（立冬为什么要吃饺子原因是什么）

立冬是中国24个节气中第18个节气，意指在秋冬交汇之际，立冬中国北方有吃饺子的习惯，立冬时节川渝地区的居民，会将各种口味的药材，如党参、当归、人参、白芷、茯苓等一起熬制成汤汁后滤出清水，加入鸡肉、鸭肉、羊肉等熬煮成食用价值比较高的羹汤食用。