1.先准备一块猪肉、一些配菜如香菇萝卜之类、一些面条(最好是手擀面)
2.将猪肉和其他的配菜都切成丁。然后先葱姜爆香,之后加入猪肉丁翻炒,加入调料并加水,然后加入配菜、酱油、生抽等熬制一段时间成卤。
1.先准备一块猪肉、一些配菜如香菇萝卜之类、一些面条(最好是手擀面)
2.将猪肉和其他的配菜都切成丁。然后先葱姜爆香,之后加入猪肉丁翻炒,加入调料并加水,然后加入配菜、酱油、生抽等熬制一段时间成卤。
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