白菜芹菜饺子的做法（芹菜白菜素饺子馅的做法）

材料主料：前槽肉馅500g、芹菜250g、大白菜150g、面粉1500g；辅料：五香粉5g、生抽3g、老抽2g、蚝油2g、花生油100g、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量

1先将面粉揉成大小相等的面团，盖上保鲜膜，放一边醒着。

2将芹菜洗净，用水焯一下。

3白菜洗净后剁成馅备用。

4将焯好的芹菜剁成馅备用。

5取肉馅放盆中，加入葱、姜、五香粉、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油。

6最后放入花生油，搅拌使之上劲。

7然后放入芹菜、白菜，搅拌均匀。

8搅拌好的馅。

9把醒好的面团揉好切成小挤子。

10擀成饺子皮。11包成饺子。

12把包好的饺子放入锅里煮，开两开。

13饺子煮好了