姜黄粉因为品质不同，所以颜色也会有深浅分别，这两种颜色的姜黄区别以下几种
第一种区别，金黄色的姜黄整体辛辣，味道比较好，而且品质也是最佳的，用来制作咖喱或者是熬汤，稍微加一点就可以很有味道了，橘红色的姜黄粉品质微差，整体香气不重，在制作菜肴时，要多加一些才会有口感
第二种区别，金黄色的姜黄粉在日常非常常见，很容易就购买，橘红色的姜黄粉在日常不常见
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