步骤/方式1
食材:大海螺 八个、料酒 一汤勺、姜片 二片、葱丝姜丝半根葱、二片姜、干辣椒 二个、盐 半小勺、蒸鱼豉油 一饭勺、油 一汤勺
锅里放水,姜片,料酒,开锅大概煮10分钟,煮熟,捞出洗净
步骤/方式2
把海螺肉的内脏去掉,切成片
步骤/方式3
放上葱丝,姜丝,干辣椒,盐,蒸鱼豉油,榨开热油,浇在上面
步骤/方式4
跟饭店的味道没什么区别,老式葱油海螺就做好了。
步骤/方式1
食材:大海螺 八个、料酒 一汤勺、姜片 二片、葱丝姜丝半根葱、二片姜、干辣椒 二个、盐 半小勺、蒸鱼豉油 一饭勺、油 一汤勺
锅里放水,姜片,料酒,开锅大概煮10分钟,煮熟,捞出洗净
步骤/方式2
把海螺肉的内脏去掉,切成片
步骤/方式3
放上葱丝,姜丝,干辣椒,盐,蒸鱼豉油,榨开热油,浇在上面
步骤/方式4
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