干荷叶自己可以做吗 应该怎么做（鲜荷叶怎么自制干荷叶）

干荷叶可以自己做，先选用新鲜的无伤痕的叶子较大整洁颜色为深绿的荷叶，将荷叶除去叶柄，对折成半圆形，在阴凉通风处晾干后密封防潮保存，或者采摘新鲜荷叶以后，将荷叶轻微的蒸一下，能使荷叶的味道更好颜色更绿，在35~38度的温度里晒干密封保存。