饺子的外形特点 吃法 做法 原料 制作 来历 相关故事 吃的时候要注意些什么（用多种说明方法介绍饺子）

饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。

饺子是煮着吃的。

饺子的做法：

1.和面，揉面的时候，硬度大一些，这样饺子皮就不容易煮破了。

2.和馅，各种蔬菜都可以做馅，常见的有韭菜，茴香，白菜等，各种肉也可以绞成肉馅。馅的特点就是要碎。然后放上油和各种调料，馅就好了。

3.包饺子，把面揪成小个块，用擀面杖擀成圆形饺子皮。把和好的馅包进去，就是饺子了。

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是医圣张仲景发明的，有1800多年的历史了。

吃的时候，放醋，放蒜，或者其他调味品，味道会更好。