马蹄莲的家常做法（马蹄莲的四大禁忌）

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马蹄莲莲藕汤做法

主料：莲藕1节、马蹄10个、鸡边腿1个。

辅料：姜片2片、盐1匙。

做法如下：

1、莲藕去皮切片，清洗干净。

2、马蹄去皮，清洗干净。

3、将莲藕、马蹄、鸡边腿、姜片放入砂锅中。

4、加入适量清水，水开后转小火煲2小时，出锅前加盐调味即可。

5、出锅装盘，马蹄莲藕鸡汤即可制作完成。