泡椒牛蛙家常做法 正宗泡椒牛蛙怎么做（泡椒牛蛙正宗做法直播）

食材750g牛蛙半个洋葱12个泡椒4个小米辣4瓣蒜6片生姜香菜多少随意

步骤

1 所有食材切好备用。洋葱非必须，但是放里面真的好好吃！

2 牛蛙加一勺生抽，一勺料酒，大半勺黑胡椒粉，大半勺盐，抓匀腌制10分钟，腌好后倒掉料汁炒

3 香配菜，大概半分钟

4 倒入牛蛙翻炒一分钟

5 半勺生抽，半勺老抽(还是那个勺子)，

6然后加一碗热水，翻炒一下，焖煮5分钟6 + 盐及鸡精调味，最后加香菜翻炒出锅