红枣蒸肉汤的家常做法（红枣蒸肉汤肉要炒一下吗）

材料：红枣5颗，瘦肉100克

1：红枣去核切丝，瘦肉剁碎加少许盐和花生油调味。

2：洗干净瓦碟子，中间倒扣一只碗，碗四周铺上瘦肉和红枣。

3：锅里放水大火烧开，放碟子上架蒸30分钟。时间到后夹走红枣和瘦肉，碗掀起来，一碗又香又甜的红枣蒸肉汤就完成了。

此汤鲜甜美味，养生极佳。